Istanbul

Plus grande ville de Turquie, à cheval sur l'Europe et l'Asie, Istanbul est à trois heures et demie de vol de Paris. La péninsule historique rassemble Sainte-Sophie, la mosquée Bleue, le palais de Topkapi et le Grand Bazar ; de l'autre côté de la Corne d'Or, Galata et Beyoğlu concentrent la vie nocturne, et le Bosphore se parcourt en bateau. La ville convient à un séjour urbain de quatre à cinq jours, pour tous les budgets, et à une escale prolongée. On la visite d'avril à juin et de septembre à novembre ; l'été est chaud et l'hiver humide. Ce que les avis vérifiés permettent de trancher ici : le quartier de l'hôtel, entre Sultanahmet, pratique pour les monuments mais déserté le soir, et Beyoğlu, animé mais bruyant, ainsi que la distance réelle à l'aéroport, situé à une heure ou plus du centre.