La Tanzanie propose le combiné le plus recherché d'Afrique de l'Est : le Serengeti, le cratère du Ngorongoro et le Kilimandjaro d'un côté, l'archipel de Zanzibar de l'autre, reliés par un vol intérieur d'environ une heure et demie. La saison sèche court de juin à octobre pour le safari, tandis que Zanzibar reste agréable de juin à mars hors des pluies de mars à mai. C'est un voyage qui se construit en deux séjours successifs plutôt qu'en un seul, avec un budget et une logistique qui s'en ressentent. Ce que les avis vérifiés permettent de trancher ici : l'amplitude réelle des marées à Zanzibar — sur la côte est, la mer se retire de plusieurs centaines de mètres une grande partie de la journée, et un hôtel « pieds dans l'eau » peut ne pas être baignable à l'heure où l'on veut nager.
