Maastricht

À l'extrême sud des Pays-Bas, entre la Belgique et l'Allemagne, Maastricht se rejoint depuis Paris en trois heures environ, par le train à grande vitesse jusqu'à Liège. La ville, l'une des plus anciennes du pays, a un caractère presque méridional : places bordées de terrasses, deux basiliques romanes, remparts, et une librairie installée dans une église gothique. Réputée pour sa table, elle convient à un week-end. La belle saison va de mai à septembre ; décembre attire pour son marché de Noël. Ce que les avis vérifiés permettent de trancher ici : les tarifs et la disponibilité pendant la foire d'art de mars et les grands concerts de juillet sur la place principale, qui remplissent tous les hôtels de la région, et le stationnement dans un centre largement piéton.