Salta

Dans le Nord-Ouest andin, Salta est à deux heures de vol de Buenos Aires. À 1 200 mètres d'altitude, la ville a gardé une place bordée d'arcades, des églises coloniales et un musée consacré aux momies incas retrouvées sur un volcan voisin. Elle sert surtout de base : au nord, la vallée de Humahuaca, classée au patrimoine mondial, et ses montagnes colorées ; à l'ouest, les salines d'altitude ; au sud, les vignobles de Cafayate. Elle convient à quatre ou cinq jours. La saison sèche, d'avril à novembre, est la meilleure ; l'été est pluvieux. Ce que les avis vérifiés permettent de trancher ici : le sérieux des excursions, qui représentent de longues journées de route, la préparation à l'altitude, certains sites dépassant 4 000 mètres, et le choix de louer une voiture.